Prodotti freschi

Mangiare prodotti di stagione e locali vuol dire:

-mangiare saporito
i prodotti di stagione sono raccolti nel loro esatto tempo di maturazione conservando le proprietà nutritive.
-rispettare l’ambiente
i prodotti di stagione sono coltivati secondo i ritmi della natura e arrivano sulla vostra tavola appena colti, senza dover quindi essere trasportati per lunghe distanze o essere conservati in celle frigorifere.
-risparmiare
i prodotti di stagione sono più economici di quelli conservati in serra e di quelli che devono percorrere lunghe distanze prima di arrivare sulle nostre tavole.
-avere un’alimentazione sana e diversificata
i prodotti di stagione permettono di portare in tavola diversi gusti, colori e sapori.

Inverno

Radicchio, Broccolo, Cavolo verza

Primavera

Lattuga, Piselli, Bietola, Sedano, Cavolo cappuccio

Estate

Pomodoro, Cetriolo, Zucchino, Melanzana, Peperone, Fagiolini

Autunno
Porro, Cavolfiore, Finocchio