Voci dal campo – Intervista ad Abderrahim
Come descriveresti questo campo ad una persona che non l’ha mai visto? […]
Come l’agricoltura urbana ha trasformato Detroit
Nell’immaginario collettivo Detroit è stata a lungo la capitale americana dell’industria e […]
Le barbe del finocchio
Il finocchio è un ortaggio molto prezioso. Ha un ottimo sapore ed […]
La stagione dei trapianti
Per la campagna il periodo che va dal 15 agosto (giorno delle […]
La babata – Proprietà e impieghi in cucina
La batata è un ortaggio dolce originario dell’America del Sud, molto prezioso […]
Voci dal campo – Intervista a G.
Come descriveresti questo campo ad una persona che non l’ha mai visto? […]
Centomila orti in Toscana
Nel luglio 2016 la Regione Toscana ha fatto partire un grande progetto […]
Le zucchine – Proprietà e impieghi in cucina
Le zucchine sono una pianta di origine americana che oggi viene coltivata […]
Voce dal campo – Intervista a Bocoum
Come descriveresti questo campo ad una persona che non l’ha mai visto? […]
La melanzana – Proprietà e impieghi in cucina
La melanzana è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle solanacee che […]