Approfondimenti

Nuove coscienze si affacciano alla finestra

Nuove coscienze si affacciano alla finestra

Il ritorno alla terra sembra una tematica notevolmente discussa, almeno in Europa. Tra woofing, consorzi che propongono la garanzia partecipata, genuino clandestino, molte esperienze agricole nate recentemente, dimostrano che una parte dei più giovani, nonostante una laurea in informatica o in cooperazione internazionale, è attratta […]

Che cos’è la fitoalimurgia?

Che cos’è la fitoalimurgia?

Quante carestie ha contato il mondo? Quanta fame sta sterminando milioni e milioni di esseri umani? Parlare delle cause di questa tragedia permanente è arduo e, al riguardo, esistono molte teorie ed ipotesi che arrivano fino alla notte dei tempi. Per questo, i popoli han […]

L’agricoltura del non fare

L’agricoltura del non fare

“Più la gente fa, più la società si sviluppa, più aumentano i problemi. La crescente devastazione della natura, l’esaurimento delle risorse, l’ansia dello spirito umano, tutte queste cose sono state provocate e diffuse dal tentativo dell’umanità di realizzare qualcosa. In origine non c’era nessuna ragione […]

Sovranità alimentare

Sovranità alimentare

Bob Dylan per il 13 ottobre 2009 ha pubblicato un album di canzoni natalizie dal titolo Christmas in the Heart, composto da standard natalizi come Little Drummer Boy e Here Comes Santa Claus. Le royalties raccolte negli Stati Uniti verranno devolute in beneficenza alla Feeding […]

Parlando di politica con l’uomo delle tasse

Parlando di politica con l’uomo delle tasse

Dopo le ultime traversie della Monsanto, che aggiungono conferme ufficiali a ciò che sapevamo su Roundup e metodi propagandistici, le “buone nuove” vorrebbero che la multinazionale americana dirottasse verso il biologico in Europa e, in parte, nel resto del mondo. Ma il biologico ha già […]

Il biologico senza marca

Il biologico senza marca

C’è chi parla di agricoltura e chi la fa, del resto parlarne è di moda. Esordiscono così quelli di Genuino Clandestino, con un piglio battagliero e di sfida. Chi scrive, anche se discende da una genia di contadini, non ha mai toccato una zolla di […]

IDEALI E TRISTE REALTA’

IDEALI E TRISTE REALTA’

Si dice che le strade dell’inferno sono lastricate di buone intenzioni. Come diceva Simon Wiesenthal, “l’uomo nasce buono” e, aggiungerei, nel percorso succede sempre qualcosa. Quando nasce l’agricoltura biologica? Intendiamo quella che viene definita “biologica”, che viene certificata, che parte da un gruppo di pionieri […]

Quattro forme di agricoltura: biologica, integrata, biodinamica e permacultura

Quattro forme di agricoltura: biologica, integrata, biodinamica e permacultura

Questo articolo vuole essere un piccolo lavoro di descrizione riguardo le forme di agricoltura post “rivoluzione verde” che, in qualche modo, implicano un metodo “naturale” o parzialmente tale. Sugli scaffali dei supermercati siamo ormai abituati da tempo ad imbatterci in prodotti certificati “biologici” o “organici”, […]

Da Liebig a Liebig

Da Liebig a Liebig

Chi era Justus Von Liebig, conosciuto ai più per il famosissimo dado da brodo, l’estratto di carne e per le sue figurine ormai oggetto da collezione? Sicuramente un uomo, uno scienziato, che ebbe l’umiltà di ammettere di aver commesso degli errori nella propria vita, errori […]

Soluzioni in divenire

Soluzioni in divenire

E’ inconcepibile che una mela venga dal Vietnam o una zucchina dal Canada, quando mele e zucchine si possono produrre in abbondanza in Italia al punto da soddisfare la richiesta interna e di esportarne una certa quantità. Se parliamo di paesi come la Finlandia, è […]